随着春节的脚步日益临近，位于安徽省亳州市蒙城县桂光村智慧方舱——智能蘑菇房里的新鲜蘑菇供不应求，一筐筐新采摘的蘑菇从小方舱涌入大市场。当地的菌菇热销到长三角地区及河南、陕西等地市场，受到市场好评，不仅叫响了当地菌菇品牌，也实实在在增加农民收入和村集体经济收入。

　　数九严寒，皖北平原气温骤降，但桂光村智慧蘑菇房里却是暖意融融。走进智能蘑菇房，蘑菇正迎来大丰收，农户在层架间紧张有序采摘蘑菇，供应市场。记者观察到，每个智能蘑菇房面积大约为40平方米。桂光村智能蘑菇房种植基地负责人任艳杰笑着说，别看每个蘑菇房只有40平方米，但里面学问很大嘞。“蘑菇房采取层架式垂直立体种植，菌菇可达到3000至5000棒，比传统大棚种植高出很多倍，既提高了土地利用率，也增加了种植效益。”任艳杰告诉记者，即使遇到雨雪、旱涝、寒流、高温等极端天气，通过精准调控，也能避免对智能蘑菇房的菌菇生长造成影响。

　　一个蘑菇房能带来多少收入？面对记者的疑惑，任艳杰给记者算了一笔账：“蘑菇房化整为零安置在老百姓房前屋后，不需要单独规划用地。每个舱去掉各种开销每天收入在200元左右，一个月就是6000块钱。”任艳杰底气十足地补充说，最重要的是智能蘑菇房里种植的菌菇，质量好，市场俏。

　　任艳杰的底气何来？记者从智能蘑菇房的一系列数字化应用找到答案。智能蘑菇房将工业技术和现代农业技术有机结合，实现集生物技术、室内环境控制、设施农业和计算机技术等多学科于一体的种植模式。舱内由云计算系统对菌菇生长全过程的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度以及养分等环境要素实行自动控制，科技范十足。通过智能蘑菇方舱种植基地技术员徐继辉的操作演示，记者看到村民手中的一部智能手机就可以实时管控，启动设备，调整数值，满足蘑菇生长需求。

　　此外，为促进蘑菇高质量发展，当地还定期组织农业技术人员上门入“舱”，耐心细致地指导菇农进行科学管理，特别是做好湿度、温度的控制，以确保菌袋处于高产期和丰产期。有了农技人员保姆式指导，即使老百姓没有种菇技术，按照流程操作，也能种出好蘑菇。

　　据了解，桂光村食用菌智能方舱产业园项目于2023年8月份开工建设，计划投资1200万，建设100个智能蘑菇方舱，目前首批已完成20个，预计今年1月底再建设30个。方舱采取层架式的垂直种植方式，标准化程度高，安全可靠，可实现菌菇全年高效连续生产。

　　桂光村的智能蘑菇房菌菇种植，是当地特色农产品带动村民增收致富的缩影。蒙城县积极鼓励支持农民依托资源优势，大力发展平菇、毛木耳、羊肚菌等菌菇特色种植。蒙城县采取“1+N”模式，计划在城区建设1个占地百亩左右的智慧方舱菌菇生产科技示范区，在乡镇建设15个智慧方舱菌菇生产科技示范园，形成“一区多园”菌菇产业发展布局，助力乡村振兴。

　　蒙城县菜篮子办公室主任、研究员马连军介绍说，通过产业的科学布局、技术全程服务和政策有效支持，为智慧农业和数字农业的发展提供全周期服务，形成食用菌一县一业全产业建设，打造设施农业的新样板。

“见微调研丨乡村智理72计”专栏

出品：光明网

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