3月25日，中关村论坛年会在京开幕。在会场一侧，由北京易和顺智能科技有限公司自主研发的智能咖啡机器人“AESIR”成为参会者争相体验的“焦点”——50秒极速出杯、AI精准调控、全天候无人值守，以硬核科技为这场科技盛会注入一抹“智能温度”。

　　作为一家集产品研发设计、生产制造与市场深耕运营于一体的科技企业，北京易和顺智能科技有限公司不仅打造了AESIR这一具备高产能、高精度、全智能、轻运营的智能饮品设备，更深度布局多元城市场景。目前，公司已在北京海淀区、河北承德等地构建城市运营模型，设备广泛应用于医院、政务办公、高校等场景，实现“一处投放，多处盈利”的轻量化运营模式。与此同时，AESIR同步启动平台投放，与京东等主流渠道达成合作，进一步拓展智能零售的便捷触达。

　　AESIR咖啡机器人凭借出色的产品力，在论坛现场实现“咖啡自由”。设备仅需2.5平方米运营空间，插电即用，无需上下水改造，可7×24小时全天候自动运营，1小时制作60杯饮品，日均产能达300杯，相当于3名资深咖啡师的工作效率，有效缓解高峰时段排队压力，避免客源流失。在品质把控上，AESIR以数字复刻咖啡大师制作技艺，0.01毫米级超高重复精度确保百万杯饮品风味零偏差。设备支持冷热双饮同步制作，甄选鲜奶与现磨咖啡豆，搭配进口果浆原料，兼顾口感与健康。全流程自动清洁与消杀系统保障食品级安全，点单、制作、取餐全程自助、零接触，让消费更安心。

　　AESIR的智能化运营能力同样引人关注。依托AI大模型智能调配配方，用户可一键定制个性化口味，甚至支持自拍定制专属拉花印花，赋予产品社交传播属性。同时，设备通过云端后台实现远程实时管控，支持多店统一管理，物料智能预警，人力成本较传统门店可降低60%以上，显著提升盈利空间。凭借模块化可拓展设计与全场景柔性适配能力，AESIR咖啡机器人可广泛应用于景区、学校、医院、商圈、写字楼、社区及交通枢纽等多元场景，为不同客流与消费需求提供一站式智能饮品解决方案。