3月12日，2026中国家电及消费电子博览会（AWE2026）在上海开幕。作为全球三大家电与消费电子展之一，AWE于今年首次启用“一展双区”，以“AI科技·慧享未来”为主题，聚焦AI与消费电子、家电的深度融合。

　　厨电行业的领军品牌华帝以“致净・致AI”为主题设展区。清新的“华帝绿”配合洁净明亮的标准白，让人眼前一亮。在“方老华”厨电三强同台竞技的激烈格局中，其展会现场不仅带来烟机、灶具等全品类的技术升级，还展出隐嵌等创新套系，给在场观众打造了全沉浸式的理想厨房体验。

　　值得一提的是，在与展会一起揭晓的2026AWE艾普兰奖名单中，华帝再度“出圈”——华帝隐系列烟机Y9、美肌浴燃气热水器TL5i双双斩获艾普兰创新奖，充分彰显了其领导品牌的实力。

　　从“隐于形”到“显于质”

　　技术创新和产品创新始终是华帝的核心竞争力。

　　在新品及技术分享会上，华帝以“好用、好看、好清洁”为核心，构建起覆盖烟机、灶具、燃热、洗碗机、蒸烤一体机的完整产品矩阵。

　　针对中式厨房的核心油烟与家居适配痛点，华帝揽净系列烟机实现了性能与颜值的双重突破。其搭载31m³/min巅峰吸力与1500Pa超大风压，配合2.0高性能拢烟技术，让中式爆炒油烟无处遁形；升级后的蒸水洗系统以110℃高温蒸汽+80℃热水实现99.2%洗净率，确保“持久大吸力”。产品设计上，揽净系列烟机以32.5cm超薄机身完美贴合橱柜，2cm最薄视觉效果实现“隐于形显于质”的家居一体化需求。

　　灶具方面，身为北京奥运会火炬的制造商，有着“中国灶王”美称的华帝，一直是行业的佼佼者。华帝产品管理中心总监姚永在现场分享了灵感的来源：“中式烹饪的灵魂，是藏在柴火里的那份独特风味，现在的居住空间不允许我们家家户户用柴火灶。那有没有可能，用我们的技术，复刻乡间柴火的烟火气呢？”

　　于是，华帝带来了能让城市厨房重现柴火风味的聚能燃烧技术5.0MAX。该技术达到5.2kW超大火力与78%超一级热效率，通过18600个微焰光波辐射火孔均匀包裹锅底，以复刻柴火灶的烟火气。该技术带来的持续大火力，能快速激发食材的深层美拉德反应，做到快速断生、锁鲜入味，炒出来的菜，色泽鲜亮、口感酥脆，这就是华帝复刻柴火风味的秘籍所在。

　　除此之外，华帝在燃热、洗嵌和蒸烤领域也毫不逊色。热水器三循环恒温技术可实现热水0等待、启停0温差、全程0波动，搭配美肌浴2.0，经SGS认证可使发质顺滑度提升28.6%，不仅养肤，还能养发，双管齐下；洗碗机的第二代双子方形全域洗技术，针对顽固污垢实现专区洗净率提升283.3%；蒸烤一体机搭载“控湿烹”与“AI烹饪”技术，通过智能湿度传感器动态调节参数，让烹饪小白也能复刻大师水准。

　　全产品矩阵的亮相，让人们看到了华帝在技术和科研上的匠心与实力。

　　不止好用，更要“心”动

　　设计创新则让华帝产品成为生活美学的载体。当下，人们对于厨房的想象已不再局限于简单的参数和性价比，尤其是Z世代，他们越来越在意“心价比”。一款好看的厨房电器，在很大程度上决定了整个厨房的风格与氛围，能让烹饪成为一件令人享受的事。

　　华帝特设的前瞻工业设计区，集中展示了规划上市的创新性CMF产品，从中我们可以窥见其布局未来的重要方向。

　　而在前瞻产品里，华帝隐嵌套系令人瞩目——从古典园林含蓄布局中汲取灵感，以隐嵌式设计让烟机、灶具、燃热等产品融入厨房空间，探索中国厨房的理想形态。逸境悬浮式自由升降低吸油烟机融合中式造物美学与智能科技，搭载AI自适应低吸拢烟、AI健康厨房管家等技术，以超薄设计吸睛，搭配天幕柔光大灯，可切实提升烹饪仪式感；幻隐双擎灶则采用双电磁灶+单燃气灶配置，其隐嵌一体化的设计斩获IDEA设计铜奖；沐隐嵌入式燃气热水器则以东方藏式美学设计融入橱柜，高透活肌2.0技术守护水质，呵护肌肤，AI安全管家还能实时监测一氧化碳浓度守护安全……

　　正如姚永在产品分享会上所言：“在家居一体化战略方向的引领下，我们不再把厨电看作一个孤立的电器，而是将其作为厨房美学的一部分，让厨房空间更显高级，让生活质感全面升级。”

　　对华帝而言，厨电进入存量市场后，行业的未来不能只是技术的升级，更应思考如何把技术和人们的生活场景、生活态度融合在一起，走出独属于华帝的“新中式时尚健康生活方式”。（林佳欣）