暑假刚至，福建省永安市罗坊乡“护苗学堂”迎来了多所高校的支教团队，在革命老区服务乡村教育，为乡村青少年带来丰富多彩的暑期生活。三明学院教育与音乐学院“一路阳光”教育关爱实践队成员除了为孩子们安排了音乐、书法、剪纸等课堂内容外，还精心设计了劳动实践课程。

　　7月8日，志愿者们与“护苗学堂”的孩子来到罗坊乡左拔村，满眼绿油油的麦冬地里，下脚都困难。志愿者和孩子们找了一块平整些的地方，双脚趟进地里，双手握住麦冬根部用力一拔，一串串麦冬被连根拔起，轻轻抖动根系，窸窸窣窣的沙土从根部落下，一颗颗纺锤形、米黄色的麦冬粒呈现在眼前，在阳光下肉嘟嘟的，惹人喜爱。

　　志愿者和孩子们体会到丰收的喜悦，越干越勇。很快，热汗顺着他们的额头淌落下来。一边，不知不觉间收获的麦冬已经堆成了小山。看着劳动所得，志愿者和孩子们似乎闻到了混着有机肥的麦冬清香，纷纷击掌庆祝，还不忘和自己的劳动成果合影留念。

　　罗坊乡被群山环绕，左拔村位于半山腰，施有机肥，麦冬颗粒大、饱满、皮细、糖性足、木心细、内外淡黄白色、不泛油，深受市场欢迎。左拔村麦冬种植户罗国军种植面积60亩，以种植温麦冬为主。据他介绍麦冬每亩毛利润1.5万元左右，在带动附近老百姓增收方面发挥了积极作用。麦冬市场前景广阔，眼下罗国军正向着百亩种植面积的目标发展。

　　“麦门冬，味甘平。主心腹，结气伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身，不老不饥。”大概成书于东汉的《神农本草经》上这样描述麦冬。麦冬还有一个别名，叫“不死草”。因为它耐寒、耐旱，不易发生病虫害，无论寒冬还是酷暑，总是苍翠茂盛，具有旺盛的生命力，所以，还被广泛用于园林绿化中。

　　麦冬主要入药部位是其植株块根，呈纺锤形，两端略尖，长1.5厘米到3厘米。气微香，味甘、微苦，有养阴生津、润肺清心之效，可用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等治疗，是中药里的常用药材。（光明网微光工作室出品 记者王恩慧 董腾飞）