【中国好手艺92】

辑里湖丝

讲述人：国家级非物质文化遗产代表性项目蚕丝织造技艺（辑里湖丝手工制作技艺）代表性传承人 顾明琪

　　丝绸，是享誉世界的一张中国名片。在素有“丝绸之府”美誉的浙江湖州，最有名的当数“辑里湖丝”，因产于南浔镇辑里村而得名。清朝《蚕桑乐府》有载，“蚕事吾湖独盛，一郡之中，尤以南浔为甲”。

　　辑里湖丝制作工艺繁复，首先是煮茧，蚕宝宝经过一个月的饲养，待吐丝作茧5日，便可煮茧备料；之后是取丝，拣起七八个蚕茧，小心地拉起丝头，手力要轻，不能断丝；再之后是卷绕，将手中丝头引上丝根，脚踩缫丝车踏板，将蚕丝卷绕在车轴上。这要与时间“赛跑”，必须在一周内赶制完成，否则蚕蛹“破茧而出”，就前功尽弃了。

　　辑里湖丝因“细、圆、匀、坚、白、净、柔、韧”的特点而闻名。判断缫丝手艺如何，看外观，抽出的蚕丝洁白如雪，且粗细均匀；观长度，一个蚕茧可缫丝1400米左右；试韧性，7个茧子制成的一根标准丝能串起8枚铜钱，比一般蚕丝要多2个铜钿。品质优良的辑里湖丝，不仅能制作古琴琴弦、手工刺绣，还能修复古代绢本文物。

　　如今缫丝工艺已逐渐被机器取代。为了传承好这门老手艺，2014年，我开始编纂《辑里湖丝手工制作技艺》，收集了大量图片和历史资料，将多年的制丝心得也收录其中。

　　（光明日报见习记者刘习、光明日报记者陆健采访整理）

　　《光明日报》（2023年12月03日 01版）