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金盔金甲,白面红唇,背后插着道旗雄踞街头,再没有一只兔子比兔儿爷更英俊潇洒了。作为老北京人最喜欢的民俗玩具,兔儿爷已风靡四百多年。一尊尊形象可爱又寓意吉祥的兔儿爷,蕴含着多少文化历史和传说故事?“文化和自然遗产日”,光明网携手北京市西城区非物质文化遗产保护中心联合举办“首届中国非遗之城电商消费季(北京·西城)”,今儿带您探访兔儿爷。
“脸蛋上没有胭脂,而只在小三瓣嘴上画了一条细线,红的,上了油,两个细长白耳朵上淡淡地描着点浅红;这样,小兔的脸上就带出一种英俊的样子,倒好像是兔儿中的黄天霸似的。”老舍在《四世同堂》里曾这样描述兔儿爷。著名作家舒乙先生曾回忆道:“童年时候兔儿爷就是中秋节的象征,没有了兔儿爷好像就不是中秋节。”实际上,从明代起,老北京人就有中秋节吃月饼、请兔儿爷的习俗,寓意平安吉祥。
图为北京泥彩塑传人张忠强为“非遗之城”电商季定制款兔儿爷
北京兔儿爷第五代传承人张忠强介绍,完成一尊兔儿爷的制作要七八天的时间,虽然流水化的批量生产会提高制作效率,但会使传统手艺的韵味荡然无存。为了做好一尊兔儿爷,张忠强需要提前一年做准备。打坯、合模、起模、沾水、刷边、修饰、压光、扎耳朵到晾晒,十几道工序过后,才能呈现出一尊可爱灵气的兔儿爷。
图为北京泥彩塑传人张忠强为“非遗之城”电商季定制款兔儿爷
制作兔儿爷第一步是选泥,这一步十分重要也十分繁杂讲究。随着现代工业化的发展,选泥的地方变得很少,在记载当中,垂杨柳这个地方的泥料是最好的,现在只能去郊外把泥拉过来。将泥土晾晒一年,然后放进大缸里灌满水浸泡,过滤掉泥里的杂质和植物的根系,待缸里的水蒸发掉,拿出来中间最柔软细腻、黏滑的部分,这才是真正需要的原材料。漫长的原料准备期后,则是修坯、打磨、上底色。用一个小模子磕泥胚,七天之后水分挥发,泥胚变成塑坯。打完坯后得自然阴干,不能用太阳晒,电吹风吹,那样容易开裂。修坯打磨之后是上底色,刷上三四遍白色之后,才能彩绘。这时就需要制作师傅传承下来的,特殊的个人经验。张忠强介绍,搭配色彩最主要是颜色耐看,观看起来不刺眼,“彩绘的时候由上到下彩绘,由左到右彩绘。先画浅色,再画深色,一笔压着一笔,一色压着一色,最后再开脸。”
图为北京泥彩塑传人张忠强为“非遗之城”电商季定制款兔儿爷
“整个制作过程开脸最重要,开脸中眼睛最重要。眼睛是有神韵的,好像和你在对话,这就是优秀手工作品的必备点。”张忠强介绍,体现“兔儿爷”韵味的关键就在于通过彩绘让“兔儿爷”的眉目间传情,彩绘最难的部分则是为兔儿爷画眉毛和眼睛,好的兔儿爷,眼睛是会说话的,有生命力。
图为北京泥彩塑传人张忠强为“非遗之城”电商季定制款兔儿爷
金盔金甲、捣药杵、山字眉、三瓣嘴、身后一杆靠背旗……是传统兔儿爷外观的主要特征。至于坐骑,也大有讲究:吉祥瑞兽、牡丹花、桃、葫芦、莲花、老虎、狮子、大象、麒麟,都属于吉祥之意。坐象“兔儿爷”象征吉祥如意,坐虎“兔儿爷”象征事业兴旺,麒麟“兔儿爷”象征学业有成……随着时代的变化,“兔儿爷”的外在形象也在发生着变化。过去的“兔儿爷”面部表情比较威严,像二郎神似的,今天的“兔儿爷”面部慈祥,比较可爱,萌态十足,品种也更加丰富,有了二十四节气,还有十二生肖等三十多个品种,有“兔儿爷”还有“兔儿奶奶”。“不是所有的爷都是男性,兔儿爷是女性。”传说“兔儿爷”是广寒宫的玉兔,有一年民间闹瘟疫,无药可医,嫦娥派玉兔下凡解救百姓。由于玉兔是女儿身,不好单独抛头露面进入陌生人家庭,就到寺庙借了韦陀菩萨的金盔金甲,装扮成男子,挨家挨户去送药。当她解救完这场瘟疫,便累倒在寺庙山门外的旗杆下。兔儿爷所代表的“祛病除灾、保佑健康”吉祥之意,多年来深受百姓喜爱。“嫦娥玉兔入人间,治百病救苍生”的故事,也流传至今。
图为北京泥彩塑传人张忠强为“非遗之城”电商季定制款兔儿爷
然而,让张忠强感到有些惋惜的是,承载了传统文化与寓意的“兔儿爷”的制作手艺却面临着即将失传的问题。目前北京市仅有十几位老手艺人在从事兔儿爷的传统制作。为了缓解缺少传承人的现状,在政府相关部门的帮助下,张忠强招募了十几位志愿者学习“兔儿爷”制作。未来,他还想办一个“兔儿爷”博物馆,让人们体验兔儿爷制作,将“兔儿爷”文化传承下去。
图为北京泥彩塑传人张忠强为“非遗之城”电商季定制款兔儿爷
兔儿爷每年旧去新来,所以保存至今的旧兔儿爷很少。如今,“兔儿爷”是最具代表性的北京非物质文化遗产项目之一。兔儿爷的第五代传承人张忠强始终坚信,“兔儿爷”的民俗价值远远高于她的外观价值。兔儿爷所承载的不只是人们对幸福生活、吉祥好运的祈愿,也是绵延深厚的京味儿文化。一座城,一门手艺,韵味悠长。