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致·非遗 敬·匠心之孔府菜烹饪技艺直播
2017-12-14 08:41 来源:光明网 

  致·非遗 敬·匠心之孔府菜烹饪技艺直播

  光明网讯 12月2日,在中央网信办移动网络管理局指导下,光明网与咪咕文化联合主办的“致·非遗 敬·匠心”非物质文化遗产大型系列直播来到山东曲阜进行了孔府菜烹饪技艺的直播,邀请孔府菜烹饪技艺国家级代表性传承人彭文瑜,进入后厨展示孔府菜烹饪过程。从选料、备菜到烹饪菜肴需要花费几天的时间,除了精妙的刀工和烹饪技巧之外,孔府菜蕴含的深厚的文化内涵吸引了众多网友观看直播。还有很多济宁的网友表示在直播中看到家乡的饮食文化感到非常自豪。色香味俱佳的美食引得直播间网友直呼“看了舍不得吃系列!”“吃完饭看直播也会饿!”直播观看量101万人次。

[责任编辑:赵艳艳]


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